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안녕하세요. 오늘은 캠핑이나 야외에서 가족들과 숯불을 사용하여 바베큐나 고기를 구워드실때 좋은 참숯을 소개해드릴까 합니다.
최근에 고기를 구워먹는 재미에 빠져서 야외에서 숯불에 고기를 구워먹곤 하는데요. 자주먹다보니 마트에서 판매하는 숯이 가격도 비싸고 양도적어서 대용량 숯이 없을까 알아보다가 찾게된 참숯이 있습니다.
바로 예랑참숯인데요. 음식점용으로도 납품하는 브랜드 더라구요. 캠핑 유투브로 유명한 분이 참숯 백탄?이런게 좋다고 해서 검색하다가 알게되서 한번 구매해보았습니다.
제가 구매한건 참숯 중 사이즈 입니다. 박스는 위에처럼 배송되서 오는데요. 가격은 인터넷으로 구매시 25000원정도면 배송비 포함해서 10Kg정도 구매가 가능합니다.
내부는 습기가 차지 않도록 비닐로 한번 더 포장이 되서 오더라구요. 처음 열자마자 백탄 참숯 색깔이 너무 이뻐서 반했답니다. 처음 구매해보는거라 사이즈가 너무 크거나 작으면 어떻하나 고민했었지만 중 사이즈가 딱 고기궈먹을때 사용하기 좋더라구요.
사이즈가 가늠이 되시나요? 남자 손바닥에 꽉차는 정도의 크기입니다.
이정도 사이즈의 숯이라 불이 붙으면 오래가고 열기도 장난아니더라구요.
숯사이즈가 너무 작으면 금방타버리고 불씨만 남는데 이 참숯은 3시간은 거뜬히 버텨주는거 같습니다.
야외에 나가서 바비큐통에다가 집어넣고 불을 붙여보았는데요. 저는 아직 차콜스타터가 없어서 토치로만 붙이는데 숯이 커서그럼지 불이 붙기까지는 좀 시간이 걸리긴 하더라구요.
불이 붙기 시작하면 왠만한 마트에서 판매하는 숯들과는 비교 하기 힘들정도로 화력이 어마어마 합니다.
특히 숯의 모양이 이뻐서 저녁때 화로에 모아두고 불멍하기도 참 좋은거 같습니다.
여러분도 캠핑이나 야외에서 바베큐 해드실때 참숯을 제대로 준비해서 드셔보세요. 고기도 금방궈지고 은은한 훈제향이 베서 너무 좋더라구요~^^
그럼 전 이만 내돈내산 예랑참숯 구매후기 였습니다. 감사합니다.
