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오늘은 천기누설을 통해 유명해진 새싹보리 효능과 보리분말 먹는법, 풀 맛나지 않는 새싹보리가루를 추천해드리려고 합니다.
대부분 보리라고 하면 보리쌀이나 맥주의 원료로만 쓰이는 것으로 알고 계실 거라고 생각합니다.
새싹보리 또는 보리새싹은 말 그대로 어린 보리싹을 의미합니다. 보리가싹을 틔운후에 약 10cm~15cm정도 되었을때를 말하죠.
씨앗이 가지고 있는 영양선분이 발아하는 과정에서 다량 발생하여 새싹보리가 일반 보리보다는 더 많은 영양소를 함유하고 있다고 하네요.
저도 천기누설에 새싹보리로 당뇨와 콜레스트롤 수치를 낮추는데 특효라고 말하기 전까지는 그랬습니다.
보리새싹은 보리쌀, 맥주이외에도 영양분이 매우 풍부해서 염증이나 혈액문제등을 치료하는데 사용을 많이 해오고 있다고 합니다.
특히 새싹보리효능에는 크게 카로틴, 비타민B, 마그네슘, 철분, 아미노산등 다양한 영양분과 황산화성분을 많이 가지고 있어 성인병 예방에 도움이 된다고 합니다.
또한 보리새싹은 식이섬유도 풍부하게 함유하고 있어서 일반적으로 고구마보다는 15배, 양배추보다는 20배정도 많다고 하네요. 특히 보리새싹가루분말 100G에 40%는 식이섬유라고 합니다.
<출처 : 자연지애 사이트>
새싹보리효능 첫번째
현대인들은 주로 기름진 음식을 많이 섭취하면서 부터 고열량 및 고지방 음식으로 인한 고혈압, 당뇨등 문제가 많이 발생하게 되었는데요.
특히 혈당을 낮춰주는 인슐린을 생산하지 못하거나 제 기능을 하지 못해서 체내의 당수치가 증가하여 당뇨가 많이 생기거나 기름진 음식으로 인해 혈액내 LDL콜레스테롤 수치가 높아 고혈압의 위험도 높다고 합니다.
이런 당뇨나 혈압이 높은 환자에게 좋은 폴리코사놀이라는 성분이 보리새싹가루에 많이 들어있어서 지방을 분해하고 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다.
그래서 천기누설에서는 어떤 분이 새싹보리가루에 배를 첨가해 믹서기로 갈아서 매일마신다고 합니다.
개인적인 차이는 있을 수 있으나 워낙에 보리새싹가루가 콜레스테롤 수치감소에 탁월하다고 하니 저도 한번 먹어보려고 구매를 해보았습니다.
새싹보리효능 두번째
보리새싹에는 홍삼에도 많은 사포닌 성분이 100g당 최대 1500mg정도나 많이 들어있어 폴리페놀의 일종으로 간이 해독작용을 하는 것을 도와주고, 베타카로틴과 엽록소 성분이 풍부하여 몸 속 노폐물을 제거하는데 효과가 있다고 합니다.
새싹보리효능 세번째
새싹보리를 먹으면 다이어트에 효과가 있다고 합니다.
특히 과체중이나 비반을 가지신 분들은 몸무게 이외에 관절염이나 심혈관 질환을 함께 나타날 수 있습니다.
특히 불용성 섬유소를 함유한 보리새싹가루는 오랫동안 체내에 머물면서 포만감을 주고 몸이 필요하는 필수 비타민과 미네랄 제공에 좋다고 합니다.
<출처 : 자연지애 사이트>
새싹보리효능 네번째
새싹보리에는 구리와 망간, 그리고 칼슘이 우유보다 10배이상 높게 함유가 되어 있다고 합니다. 그래서 뼈건강에 좋고 골다공증을 예방할 수 있다고합니다.
특히 성장기 아이나 청소년들에게 도움을 줄 수 있어서 우유나 물에 타서 하루한컵씩 마시면 칼슘도 섭취하고 햄버거나 치킨 등 기름진 것들을 많이 먹는 아이들 건강에 좋을 것이란 생각이 듭니다.
새싹보리효능 다섯번째
새싹보리는 피부미용에 효과가 좋다고 합니다.
특히 새싹보리에는 비타민,미네랄,수용성 식이섬유등이 체내 노폐물을 효과적으로 제거해줘서 맑은 피부를 가꾸는데 도움을 준다고합니다.
새싹보리효능 여섯번째
새싹보리 분말 효능으로는 암예방을 도와준다고 하네요.
새싹보리가루 에는 루테올린 성분이 함유되어 있는데 이 성분이 암세포를 없애주고 성장이나 전이를 막아준다고 합니다.
풀 맛안나는 보리새싹분말 추천
그럼 저도 LDL 콜레스테롤 수치가 높아 새싹보리분말을 이전에 조금 사서 먹었었는데요.
아~~ 건강에는 좋다고는 하지만 선뜻 맛이 없어서 잘 안먹게 되더라고요.
특히 보리새싹가분말은 풀 맛이 강하게 납니다. 그래서 좀 거부반응이 생기더라고요.
이런 이슈로 인해 몇 년간 보리새싹을 먹지 않았었는데요.
그래도 나이를 먹어가면서 당뇨예방과 고지혈증등 심혈관질환 예방에 좋다고 그렇게 티비에서 이야기를 하니 안먹을 수 없겠더라고요.
여기저기 수소문한 중에 드디어 풀맛이 나지 않는 보리새싹분말을 알아냈습니다.
바로 "순수 새싹보리분말" 라고 검색하시면 나오는 제품들이라고 합니다. 보리새싹 분말이 원래 아래뿌리부분은 빼고 위에 초록잎사귀 부분을 말려서 가루로 낸것들이 대부분인데요.
순수새싹보리분말은 아래 뿌리부분까지 함께 다 먹을 수 있게 한 제품이라고합니다. 티스푼도 함께 들어있어요.
분말색상은 초록색이 아닌 황토색입니다.
과.채가공품으로 뒷면 함류량에 보시면 무농약 GAP인증 받은 국내산 새싹보리 100%로 만들었네요.
보리새싹분말 하루 섭취량은 1일 1~2회 정도 1티스푼을 타서 먹으면 된다고 합니다. 이거 한 통이면 20일에서 한 달은 먹을 수 있을 거 같습니다.
순수 보리새싹분말 먹는법
기존 보리새싹가루와 다르게 풀맛이 거의 안나는 순수보리새싹가루를 1티스푼 정도 컵에 넣고 물 200m와 꿀을 조금 넣어서 저어먹으면 식혜맛이 납니다. 색깔이 초록색이 아니죠? 신기합니다. 맛도 좋아요~!
원래 식혜의 원재료가 엿기름(보리)로 만든다고 하네요. 그래서 그런지 먹기 거북하지 않아서 좋았습니다.
저만 알고 있기 그래서 이렇게 포스팅해서 여러분들에게 도움을 드리려고 포스팅 한 것이니 새싹보리분말 구매하실 분들은 참고하세요^^
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저도 돈주고 사서 먹는거라 홍보하려고 글쓰는게 아니기 때문에 굳이 가격대까지 올려드리진 않겠습니다.
아참! 새싹보리를 집에서 키우는 분들도 계시는데 새싹보리 키우는 방법도 나쁘지는 않으나 현대인들이 키워서 먹기까지는 시간이 많이 걸려서 분말로 된 것을 사서 드시는게 시간절약에 도움이 되실거 같네요^^
저도 예전에 판사다가 키워보긴 했는데 물 잘 주고 햇빛 잘 비춰줘야해서 어렵더라고요.
감사합니다.
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