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안녕하세요. 위키타임즈입니다.
오늘은 주말에 집에서 맛있는게 땡길때나 애들 저녁거리로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 인도식 치킨 마크니커리에 대해 소개해드리려고 합니다.
평소에 일본식 걸죽한 카레보다는 향신료가 강한 인도식 커리를 가끔 즐겨먹곤 하는데요.
두명이서 외식으로 탄두리치킨과 커리, 난, 라이스까지 주문하게 되면 3만원대가 나오는 요리죠.
이마트에서 장을 보다가 보니 집에서 간단하게 만들어먹기 좋은 마크니커리가 있길래 하나 구매해 왔습니다.
청정원에서 만든 정통 인도식 치킨 마크니 커리 입니다. 양은 360g으로 2~3명이서 한끼먹기 좋은 양으로 되어있습니다.
가격대는 4천원 중반정도로 구매했구요.
청정원 인도식 치킨 마크니커리 뒷면에는 레시피가 간략하게 적혀있습니다.
만드는 방법은 커리 1/3 정도를 냄비나 프라이팬에 1~2분정도 데운후 밥에 비벼드시거나, 난, 빵과 함께 드시라고 되어있네요.
인도식커리인데 요리법이 정말 간단하죠? 이미 만들어져있는 것을 데우기만 해서 먹을 수 있다니 정말 좋은 세상입니다.
치킨마크니커리의 함유된 원재료들인데요. 알레르기를 유발하는 대두, 밀, 우유, 토마토, 닭고기, 쇠고기, 조개류가 함유되어있다고 하니 드실분들은 참고하세요^^
뚜껑을 열으니 인도식 향신료 향이 올라오네요. 일반 강황의 향이랑은 다른 인도식 커리들만이 풍기는 향기가 너무 좋네요.
인도식커리 요리방법
인도식커리 요리방법 : 중간사이즈 냄비에 구매해 온 커리의 반정도를 덜어서 수저로 저으면서 데워줍니다.
약 1분~2분정도로 따듯하게 데워질정도로 바닥이 타지 않게 저어주시면 됩니다.
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저는 여기에 양을 조금 더 늘리면서 고소한 맛을 내기 위해 우유를 아주 조금 넣었습니다.
그리고 나선 이미 접시에 퍼 둔 하얀밥위에 부어서 먹었습니다. 정말 간단하죠?
커리만 만들생각에 난 믹스를 구매하지 않아서 집에남은 식빵을 데워서 난 대신으로 찍어 먹어봤는데요. 맛이 괜찮았습니다.
<출처 - 네이버 쇼핑>
오늘은 이만 마치겠습니다. 감사합니다.
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