안녕하세요. 위키타임즈입니다. 오늘은 현대인들이 기름진 음식과 탄산음료를 많이 먹게 되면서 발생하게 되는 질환 중 하나인 고지혈증낮추는 방법과 고지혈증에 좋은 음식 (콜레스테롤 낮추는 좋은 음식)이 무엇이 있는지 알아보려고 합니다.고지혈증은 대부분 한번씩 들어보셨지요? 특히 눈에 띄지 않는 이 고지혈증은 침묵의 병이라고도 불리며 요즘에는 기름진 음식들이 많아 30대부터 이런 질환을 겪는 분들이 많다고 합니다. 콜레스테롤 낮추는 방법을 알아야 고지혈증을 예방할 수 있습니다.저도 그렇지만 직장을 다니는분들이 대부분 늦게 끝나고 집에오면 저녁먹고 티비보고 쉬기 바쁘다 보니 혈액 순환도 잘 되지 않고 지방기가 혈액속에 녹아 들어 끈적이게 되면서 발생하게 됩니다.특히 고지혈증 증상을 계속 놔두게 되면 나중에 고지..
안녕하세요. 위키타임즈입니다. 오늘은 지중해의 선물이라고 불리며 유명한 레스토랑의 쉐프들부터 BBQ의 올리브치킨까지 쓰임새 많은 올리브유 효능과 섭취방법에 대해 알아보려고 합니다. 올리브유는 지중해 연안과 스페인쪽에서 자라는 올리브나무의 열매를 수확해서 강한 압력을 가해 만든 기름이 바로 우리가 평소에 먹고 요리에 사용하는 올리브유 입니다. 우리들은 요리를 할때 대부분 식용유와 포도씨유, 카놀라유를 주로 사용하지만 외국에서는 요리에 올리브유를 많이 사용한다고 하네요. 그만큼 몸에 좋고 요리에 잘어울리니까 그런게 아닐까 싶습니다. 아예 올리브유에 새우와 마늘을 넣고 끓인 요리인 스페인에서 유명한 감바스도 있을 정도니까요.스테이크를 프라이팬에서 구을때 올리브유를 넣어서 구워주면 다른 기름들 보다 발열점이 낮..